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近年来，干蒸菜在餐饮商场中异军突起，凭仗其新鲜现制、清淡少油的特色，敏捷成为顾客的新宠。商场查询与研讨多个方面数据显现，曩昔一年干蒸菜商场需求量开端上涨超 30%，不仅在一线城市备受喜爱，在二三线城市也逐步盛行，为餐饮行业拓荒了新的增加途径。
宝富堂作为业界知名品牌，秉持 “以蒸为魂灵，食材为底子” 的理念，正式进军干蒸菜商场。宝富堂深信，蒸制技艺是对食材本味的极致尊重，经过精准掌握火候与时刻，可以最大极限保存食材的养分与鲜美。在食材挑选上，宝富堂严格把关，只选用当季新鲜、质量上乘的质料，保证每一道菜品都绿色健康、原汁原味。
为了将干蒸菜的魅力发挥到极致，宝富堂融合铁锅干蒸和竹笼水蒸的双蒸技艺，为门客带来共同的味觉体会。铁锅干蒸使用高温敏捷锁住食材水分，使其表皮微焦，内部新鲜多汁；竹笼水蒸则赋予菜品清新竹香，口感更为软糯细腻。两种技艺相得益彰，全方位展示美食实质。宝富堂的进驻，无疑将为干蒸菜商场注入新的生机，引领顾客品尝传统与立异融合的美食盛宴。
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